Nordkorea preist Vorzüge von Hundefleisch in Sommermonaten

Montag, 27. Juli 2009 | 06:50 Uhr | A.WIRTZFELD | ESSKULTUR
Quelle: AFP
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Hundefleisch ist in dem verarmten Nordkorea eine Delikatesse, die sich aber ein Großteil der verarmten Bevölkerung nicht leisten kann

NORDKOREA (Seoul) - In Nordkorea preisen die staatlichen Medien die Vorzüge des Verzehrs von Hundefleisch während der heißen Sommertage. Schon vor Generationen habe heiße Hundesuppe als gutes Mittel gegolten, um sich in den Hitzemonaten vor den Folgen falscher Ernährung zu schützen und das Durchhaltevermögen zu stärken, meldete die staatliche Nachrichtenagentur KCNA am Samstag. Die Agentur berichtete unter Berufung auf ein Buch über Naturmedizin aus dem 17. Jahrhundert, Hundefleisch sei zudem gut für die Verdauungsorgane, den Blutkreislauf und das Knochenmark.

Dem Bericht zufolge erfreuen sich Restaurants in der nordkoreanischen Hauptstadt Pjöngjang mit Hundefleisch auf der Speisekarte derzeit großer Beliebtheit. Um für die traditionellen Gerichte zu werben, werden demnach zudem Kochwettbewerbe veranstaltet. Flüchtlinge aus Nordkorea berichten jedoch, dass Hundefleisch in dem verarmten Land zunehmend zu einer Delikatesse geworden ist, die sich ein Großteil der Bevölkerung nicht leisten kann. (aw.yoopress)

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