Ein Stück mehr Klarheit über die Herkunft von Fleisch

JAPAN (Tokio) - Er ist giftig, wirkt unappetitlich und hässlich. Trotzdem gilt der Kugelfisch oder Fugu in Japan als Delikatesse. Jedes Jahr landen dort Menschen nach dem Genuss des Fisches im...

USA (Santa Monica) - Das "Mélisse" ist etwas für Feinschmecker, zwei Michelin-Sterne zieren das Restaurant im kalifornischen Santa Monica. Zum Menü gehörte bislang selbstverständlich auch Foie...

FRANKREICH (Paris) - Unter dem Namen "DSK" kommt in Frankreich ein neuartiges Getränke mit Safran und Kiwi auf den Markt, das aphrodisierende Wirkung haben soll. Zu dem Kürzel "DSK", unter dem in dem...

DEUTSCHLAND (Frankfurt a. Main) - Tschechisches Bier gewinnt in Deutschland an Zuspruch. Allein die zwei Großbrauereien Pilsner Urquell und Budweiser Budvar hätten im vergangenen Jahr mit 450.000...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Brauereien aufgefordert, ihren Etikettenschwindel mit der Bezeichnung "alkoholfreies Bier" zu beenden. Anders als der Hinweis vermuten...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Unausgewogene Produkte, perfides Marketing und überbordende Lobbyarbeit: Die Lebensmittelindustrie leistet keinen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung von Kindern, sondern trägt...

DEUTSCHLAND (Frankfurt) - Der Deutsche Tierschutzbund hat jetzt sein neues Tierschutzsiegel für Fleischprodukte vorgestellt. Die Tierschützer sehen das Label "Für mehr Tierschutz" als Ergänzung zu...

DEUTSCHLAND (Frankfurt / Main) - Das Verbrauchermagazin "Öko-Test" hat in Linsen Spuren von Pflanzengift gefunden. Bei acht von 13 konventionellen Linsen-Marken sei das auch unter dem Namen Roundup...