Ein Stück mehr Klarheit über die Herkunft von Fleisch

DEUTSCHLAND (Friedrichsdorf) - Der Nahrungshersteller Milupa hat vorsorglich einen Babybrei zurückgerufen. Das Produkt enthalte entgegen der Kennzeichnung geringe Mengen Gluten und Weizen und sei damit für Kinder mit...

DEUTSCHLAND (Potsdam) - Rene Jahnke, Küchenchef im Hotel Residenz am Motzener See, steht mit seinen Kochkollegen stets auch am Neujahrstag am Herd. Daher sind er und sein Team recht erfinderisch in Sachen Kater: „Wir...

DEUTSCHLAND (Würzburg) - Direkt nach der Silvesterparty kommt für viele schon die erste Belastungsprobe des neuen Jahres: Auf die Sause folgt der Kater. Brummschädel, rebellischer Magen und bleierner Körper - das sind...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Lebensmittel-Kontrolleure haben im vergangenen Jahr in rund einem Viertel aller geprüften Betriebe Probleme festgestellt. Am häufigsten waren dabei Beanstandungen wegen mangelnder Hygiene, wie das...

DEUTSCHLAND (Berlin) - "Essen auf Rädern" ist oft zu fett, zu kalorienreich und zu salzig. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der neuen Ausgabe ihrer Zeitschrift "test" nach der Untersuchung von sechs...

DEUTSCHLAND (Frankfurt)  - Eine Schulmensa, die Kindern gut, gesund, günstig und mit Genuss einen leichten Start ins Leben ermöglicht - das fördert Grand Chef Relais & Châteaux Johann Lafer. Auftakt zum Bau der...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Die EU will die Überfischung mit einer groß angelegten Reform endlich stoppen. Verbraucher können schon jetzt darauf achten, keine Arten zu kaufen, die wegen Überfischung zu verschwinden drohen....

DEUTSCHLAND (Frankfurt am Main) - Der gefährliche EHEC-Erreger beunruhigt derzeit die Menschen in Deutschland. In Norddeutschland starben offenbar drei Frauen an den Folgen einer Infektion mit den Darm-Bakterien. Um...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Teller, Schüsseln und Kochlöffel aus Melaminharz sollten nicht für die Mikrowelle und zum Kochen verwendet werden. Beim Erhitzen könnten gesundheitlich bedenkliche Mengen Melamin und Formaldehyd...

DEUTSCHLAND (Hamburg) - Ein Großteil der Eier in deutschen Supermarktregalen stammt noch immer von mit gentechnisch veränderten Pflanzen gefütterten Legehennen. Nur bei Eiern aus biologischer Produktion könne der...