UMWELT & GESUNDHEIT

Ein Stück mehr Klarheit über die Herkunft von Fleisch

DEUTSCHLAND (Frankfurt) - Der Deutsche Tierschutzbund hat jetzt sein neues Tierschutzsiegel für Fleischprodukte vorgestellt. Die Tierschützer sehen das Label "Für mehr Tierschutz" als Ergänzung zu anderen Siegeln und wollen noch mehr Verbraucher und Erzeuger zum Tierschutz anregen. Aber auch ohne Label können Verbraucher einiges beachten, um Fleisch aus artgerechter Haltung mit hoher Sicherheit zu erkennen.

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Thunfisch, Rotbarsch und Pangasius sind tabu - Ein Leitfaden

DEUTSCHLAND (Hamburg) - Verbraucher sollten beim Einkaufen von Fisch nach Angaben der Umweltorganisation WWF auf eine ganze Reihe von Sorten lieber verzichten. Die Bestände gelten als überfischt, die Arten sind vom...

Zu hoher Salzgehalt in Fertiggerichten

DEUTSCHLAND (Düsseldorf) - Fertiggerichte enthalten oft zu viel Salz und können der Gesundheit der Verbraucher schaden. Das ergab eine Stichprobe der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen, deren Ergebnisse am Dienstag...

Schokolade, Wein, Sekt und Streit lösen keine Migräne aus

DEUTSCHLAND (Mannheim) - Schokolade und Streit lösen keine Migräne aus. Auch die Annahme, dass mögliche Auslöser einer solchen Schmerzattacke grundsätzlich zu meiden sind, sei ein Irrtum, erklärte der Rostocker...

Orientierungslos...? - Aus für Diabetiker-Lebensmittel (Zusammenfassung)

DEUTSCHLAND (Leipzig) - Ernährungsexperten und Mediziner halten speziell für Diabetiker angepriesene Kekse, Brotaufstriche, Fertiggerichte oder Schokolade schon seit längerem für überflüssig. Die Regelungen zur...

Bier zum Frühstück in der Reha - Na prima!

NIEDERLANDE (Amersfoort) - Janetta van Bruggen macht es sich auf ihrem Krankenhausstuhl bequem, zündet eine Zigarette an und nimmt einen tiefen Schluck aus ihrem Bierkrug. Es ist ihre sechste Halbe seit dem Frühstück....

Menschenfleisch-Restaurant: Flimé - Fleisch isst Menschen

DEUTSCHLAND (Berlin) - Würden Sie Menschenfleisch essen? Nein!? Doch was, wenn Sie erfahren, dass in jedem Fleisch meist auch ein Stück Mensch steckt. Dass auch durch den Konsum tierischen Fleisches täglich unzählige...

Jedes siebte Kind laut Umfrage mit leerem Magen in die Schule

DEUTSCHLAND (Hamburg) - Jedes siebte Kind isst morgens nichts, bevor es in die Schule geht. Das zeigt eine Eltern-Umfrage des Forsa-Instituts im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK). Die Gründe dafür seien...

Dollys Erben - Steak aus der Petrischale

BELGIEN (Brüssel) - Als britische Forscher 1997 das Klonschaf Dolly präsentierten, war die Aufregung groß. Nun sorgen Dollys Erben in Europa für Wirbel. Experten warnen, das Fleisch und die Milch der Nachkommen...

Greenpeace: Johannisbeeren teils mit Pestizid-Cocktails belastet

DEUTSCHLAND (Hamburg) - Johannisbeeren aus deutschen Supermärkten sind nach Angaben der Umweltschutzorganisation Greenpeace teils erheblich mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Laboruntersuchungen hätten gezeigt, dass...

Entwarnung bei blauem Mozzarella aus Deutschland

BELGIEN (Brüssel) - Entwarnung bei dem blau anlaufenden Mozzarella aus Deutschland: Die Europäische Kommission erklärte am Freitag in Brüssel, sie habe von Deutschland umfängliche Garantien zur Sicherheit des...

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