Service-Talente der Gastronomie im Jurywettbewerb

DEUTSCHLAND (Berlin) - Bei der nach Veranstalterangaben weltweit größten Ernährungs-, Landwirtschafts- und Gartenbaumesse "Grüne Woche" in Berlin werden dieses Jahr mehr als 400.000 Besucher...

FRANKREICH (Bordeaux) - Der Boykott von Stopflebererzeugnissen auf der Kölner Nahrungsmittelmesse Anuga im Oktober schlägt in Frankreich weiterhin hohe Wellen. Der Präsident der südwestlichen...

UK (London) - Die Liste der „Best of Restaurants“ des Restaurant Magazins wird mittlerweile als einflussreicheres Ranking gegenüber dem angestaubten Ranking des Guide Michelin betrachtet. Gerade...

DEUTSCHLAND (Stuttgart) - Prinz Charles of Wales hat die vielfältigen Bemühungen Baden- Württembergs um eine nachhaltige Landwirtschaft und bei der Bewahrung regionaler Produkte, als vorbildlich...

DEUTSCHLAND (Essen) - Zum dritten Mal rief die internationale Vereinigung L'Art de Vivre* zum deutschlandweiten Wettbewerb „Preis für große Gastlichkeit“ auf. Am Dienstag dieser Woche nahmen...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Kaum ein Jahr nach der Eröffnung des Restaurant VOLT ist Chefkoch Matthias Gleiß von der Berliner Meisterköche Jury von Berlin Partner zum „Aufsteiger des Jahres 2011“...

MEXIKO (Mexiko Stadt) - Mehr als 3000 Mexikaner wollen den längsten Burrito der Welt zusammenrollen und damit ins Guinness-Buch der Rekorde kommen. Die Riesen-Teigtasche solle bei einem Durchmesser...

BELGIEN (Brüssel) - Im Pommes-Frites-Eldorado Belgien hat ein Imbissbudenbesitzer der Agentur Belga zufolge einen neuen Weltrekord im Frittieren der Kartoffelstreifen aufgestellt. Chris Verschueren...