DEUTSCHLAND (Berlin) - Kaum ein Jahr nach der Eröffnung des Restaurant VOLT ist Chefkoch Matthias Gleiß von der Berliner Meisterköche Jury von Berlin Partner zum „Aufsteiger des Jahres 2011“ gekürt worden. „Mit Ende Dreißig und vier Kindern bin ich nicht gerade der taufrische Aufsteiger, aber natürlich wahnsinnig stolz über die Auszeichnung.“, so Matthias Gleiß „Toll, dass die Meisterkoch-Jury meinen Blutwurstravioli genau so viel abgewinnen kann wie unsere Gäste.“
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