Tiefes Unbehagen an der Lebensmittelkultur - Rückgewinnung der Ernährungssouveränität

DEUTSCHLAND (Berlin / Hirschfelde) – Es wird ein gigantisches Fest in einem klitzekleinen Dorf: Am 14. und 15. August 2010 lädt der gerade mal 230 Einwohner zählende Ortsteil Hirschfelde von Werneuchen nordöstlich...

FRANKREICH (Straßburg) - Eine zweiteilige Dokumentation des Fernsehsenders ARTE zeigt wie Nahrungsmittel im 21. Jahrhundert produziert werden. Dabei wird u.a. dokumentiert wie in der Experimentierküche eines großen...

AFRIKA (Äthiopien) - Der weiße Honig aus Wukro, im Herzen des Tigrai, einer der ärmsten und trockensten Regionen im Norden Äthiopiens, direkt an der Grenze zu Eritrea, wird heute meistens den Erzeugern für einen...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall lädt gemeinsam mit ihren Partnern zum politischen Rockkonzert nach in Berlin ein im Rahmen des Auftakts zur Internationalen Grünen Woche Berlin im...

DEUTSCHLAND (Ludwigsburg) - Für die einen ist es ein reiner Genießerklub, für die anderen steht das Engagement für die Vielfalt von Tieren, Pflanzen und Lebensmitteln im Mittelpunkt. Vor 20 Jahren wurde die internationale...

DEUTSCHLAND (Ludwigsburg) - Bei einem Treffen von Gastronomen und Intellektuellen aus aller Welt in der Komischen Oper von Paris wurde am 9. und 10. Dezember 1989 die Bewegung "Slow Food" als Initiative gegen "Fastfood"...

DEUTSCHLAND (Berlin/Offenburg) - Slow Food Deutschland begrüßt die Vorlage eines einheitlichen Logos für die Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" durch Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner, weist aber gleichzeitig darauf...

DEUTSCHLAND (Ludwigsburg) - Bereits zum zweiten Male innerhalb von zwei Jahren hält die Verbraucher-Organisation "Slow Food Deutschland e.V." ihre Mitgliederversammlung in Fulda ab. Wenn es nach den Anträgen geht, die auf...