Verbraucherschützer zeichnen 300 Lebensmittel mit Ampel aus

Die Ampel zeigt die wichtigsten Eckdaten zum Nährwertgehalt - den Anteil an Fett, an gesättigten Fetten, an Zucker und Salz - sowie die Kalorien pro hundert Gramm. Diese Angaben erscheinen je nach ihrer gesundheitlichen Bedenklichkeit in den Signalfarben rot, gelb oder grün.

Vor wenigen Tagen erst hatte der Tiefkühl-Anbieter Frosta als erster Hersteller in Deutschland angekündigt, diese Kennzeichnung im August für zunächst vier Produkte einzuführen. Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) steht der Ampel skeptisch gegenüber. Die Lebensmittelindustrie ist vehement dagegen. (aw.yoopress)