ÖKOLANDBAU

Landwirte sollen mehr "bio" produzieren

DEUTSCHLAND (Berlin) - Bauern sollen nach dem Willen von Bundesministerin für Landwirtschaft Ilse Aigner (CSU) künftig deutlich mehr Bio-Lebensmittel produzieren als bisher. Die Produktion der deutschen Landwirtschaft alleine reiche nicht aus, um die steigende Nachfrage nach Bio-Nahrung zu befriedigen, erklärte Aigner am Montag in Berlin. Der Öko-Anbauverband Naturland hingegen kritisierte Stillstand in der Agrarpolitik.

Bauern verdienten 2011 mehr mit Bioprodukten

DEUTSCHLAND (Bonn) - Die Landwirte in Deutschland haben vergangenes Jahr für viele Bioprodukten mehr Geld verlangt. Die hohe Nachfrage, zwei schlechte Getreideernten in Folge, aber auch steigende Produktionskosten hätten...

Weniger Höfe in Deutschland - aber dafür größer

DEUTSCHLAND (Wiesbaden) - Der Strukturwandel der Landwirtschaft in Deutschland geht ungebremst weiter: Im vergangenen Jahr sank die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe erneut, ihre Größe hingegen stieg weiter, wie das...

Bio-Boom hält weiter an

DEUTSCHLAND (Berlin) - Der Bio-Boom in Deutschland hält weiter an. Öko-Bauern bewirtschafteten im vergangenen Jahr rund 950.000 Hektar Fläche, das waren 4,3 Prozent mehr als 2008, wie das Bundeslandwirtschaftsministerium...

Experten rätseln über Ackerbauliche Probleme ökologisch wirtschaftender Betriebe

DEUTSCHLAND (Bonn) - Manche langjährig ökologisch wirtschaftenden Betriebe berichten seit einiger Zeit bereits von ackerbaulichen Problemen wie zum Beispiel Ertragsdepressionen oder Anbauschwierigkeiten bei einzelnen...

Biolebensmittel: Bedeutung von Preisen als Kaufhindernis wird überschätzt

DEUTSCHLAND (Bonn) - Kunden kaufen nur dann Biolebensmittel, wenn sie nicht viel mehr als konventionell erzeugte Ware kosten. Davon gingen bislang viele Experten aus. Doch stimmt das überhaupt? Um das Kundenverhalten zu...