Insgesamt 18 prominente Küchenchefs und –chefinnen und Grands Chefs Relais & Châteaux öffnen ihre Küchen, damit Interessierte gemeinsam mit Freunden, Familie, Kollegen oder Geschäftspartnern in ihre Töpfe schauen und selbst kreativ am Herd mitwirken können. Die unterschiedlichen Konzepte der Kochkurse in den einzelnen Häusern werden allen Erwartungen und Ansprüchen gerecht: Kochanfängern und Kindern, Semiprofis, Gourmets und Gourmands wird Gelegenheit geboten, die kleinen Tricks der großen Chefs kennenzulernen.
Die Broschüre (Download siehe Tipp) informiert auf 32 Seiten über Termine, Preise und Inhalte der Kochkurs-Angebote dieser Sterne- und Spitzenköche:
- Jochen Kempf, Hotel Abtei, Hamburg
- Oliver Steffensky, Hotel Bareiss, Baiersbronn im Schwarzwald
- Alexander Dressel, Hotel Bayrisches Haus, Potsdam
- Sabine Teubler, Schlosshotel Burg Schlitz, Hohen Demzin, Mecklenburg-Vorpommern
- Sven Messerschmidt, Burg Schwarzenstein, Geisenheim im Rheingau
- Thomas Kellermann, Hotel Burg Wernberg, Wernberg-Köblitz im Bayerischen Wald
- Dirk Schröer, Bülow Palais & Residenz, Dresden
- Martin Herrmann, Hotel Dollenberg, Bad Peterstal im Schwarzwald
- André Münch, Gutshaus Stolpe, Stolpe bei Anklam in Mecklenburg-Vorpommern
- Ingo Bockler, Hotel Hohenhaus, Herleshausen in Hessen
- Katja Burgwinkel, Hardenberg BurgHotel, Nörten-Hardenberg in Niedersachsen
- Jörg Diekert, Hotel Jagdhof Glashütte, Bad Laasphe-Glashütte im Siegerland
- Johann Lafer, Johann Lafers Table d’Or, Guldental im Nahetal
- Thomas Bühner, Restaurant La Vie, Osnabrück
- Heinz Winkler, Residenz Heinz Winkler, Aschau am Chiemsee
- Ulrich Person, Hotel Stadt Hamburg, Sylt
- Nils Henkel, Schlosshotel Lerbach, Bergisch-Gladbach
- Reiner Fischer, Hotel Villino, Lindau am Bodensee
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