Bisher ließ sich die Herkunft eines Eis zweifelsfrei nur durch einen Aufdruck direkt auf dem Ei ermitteln. Das Buchstabenkürzel "DE" steht dabei für Deutschland.
Diekmann forderte den deutschen Lebensmittelhandel dazu auf, das Logo ebenfalls einzuführen und für weiterverarbeitete Produkte zu verwenden. Es könne dann auf der Verpackung etwa von Nudeln oder Kuchen stehen, wenn zu deren Herstellung nur deutsche Eier verwendet wurden. (red.yoopress)
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