Lebensmittelkontrolle beanstandete 2011 ein Viertel der Betriebe

DEUTSCHLAND (Berlin) - Verbraucher können sich künftig stärker auf gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln verlassen. Die EU-Kommission veröffentlichte vergangene Woche eine Liste mit vorerst 222 Angaben, mit...

DEUTSCHLAND (Berlin) - Verbraucher können ab September wesentlich einfacher und in der Regel kostenfrei von Behörden Informationen zu Lebensmitteln, Futtermitteln, Haushaltsgeräten, Möbeln und anderen Gegenständen...

DEUTSCHLAND (München) - Ein internationales Bündnis von Organisationen geht gegen ein Bio-Patent des US-Agrarkonzerns Monsanto auf das Erbgut einer Melone vor. Am Freitag sei dagegen Einspruch beim Europäischen...

DEUTSCHLAND (München) - Scheiben angebotener "Schwarzwälder Schinken" darf diesen geschützten Namen nur tragen, wenn er in der Region des Schwarzwalds auch geschnitten und verpackt wurde. Dieser vom Schutzverband der...

DÄNEMARK (Kopenhagen) - Als erstes Land der Welt hat Dänemark eine Steuer auf Fette in Nahrungsmitteln eingeführt. Egal, ob sie in Butter, Milch, Fleisch, Pizzen oder Fertiggerichten stecken - seit Samstag werden pro...

DEUTSCHLAND (Bonn) - Das Kartellamt untersucht die Macht der großen Lebensmittel-Händler gegenüber den Herstellern. 21 Unternehmen des Einzelhandels und rund 200 Hersteller etwa von Milch und Butter, Ketchup,...

DEUTSCHLAND (München) - Der Bundesfinanzhof (BFH) hat die seit langem umstrittene Höhe der Umsatzsteuer auf ... an Imbissständen vereinfacht: Entscheidend ist nun, ob Currywürste und andere "einfach zubereitete ...

BELGIEN (Brüssel) - Während der Begriff "bio" bereits seit 1991 EU-weit geschützt ist, sind  die Begriffe "vegetarisch" oder "vegan" bisher nicht verbindlich definiert. Weil immer wieder Lebensmittel und Gerichte...

RUSSLAND (Moskau) - Weil der Name "Wolodja und Medwedi" zu sehr an das russische Führungsduo erinnert, muss sich ein russischer Wodkahersteller eine neue Bezeichnung für sein Produkt einfallen lassen. Die russische...

SCHWEIZ (Zürich) - Im Streit um Kopien seiner Nespresso-Kaffeekapseln hat Nestlé-Konzern in der Schweiz eine juristische Niederlage erlitten. Der Schweizer Discounter Denner darf seine eigenen Kapseln, die in die...