Die Weizenpreise waren Anfang des Monats in die Höhe geschnellt, weil Waldbrände in Russland und Überschwemmungen in Pakistan einen Ernteeinbruch befürchten ließen. Der Gencode von Weizen sei "fünfmal so groß wie das menschliche Genom", erklärte Keith Edwards von der Universität Bristol. Er sei "eine riesige Herausforderung für Wissenschaftler". Die Forscher entschlüsselten das Erbmaterial einer Weizenart, die nicht handelsüblich ist, sondern eigens für die Wissenschaft gezüchtet wurde - Chinese Spring sei "die 'Laborratte' der Weizenwelt", sagte Mike Bevan vom John Innes Centre, das ebenfalls an der Arbeit beteiligt ist.
Die Forschungsergebnisse sollen dabei helfen, den Weizen widerstandsfähiger gegen Krankheiten, Trockenheit und Schädlinge zu machen sowie den Ernteertrag zu erhöhen. (red.yoopress)




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