Das Café Icecreamists im Szeneviertel Covent Garden hatte Ende Februar das Eis aus Muttermilch präsentiert. Die Produktion der Sorte "Baby Gaga" war trotz saftiger Preise schnell ausverkauft. Eine Sprecherin des Cafés sagte, trotz des Erfolgs sei derzeit keine Vermarktung der Muttermilch-Eiscreme im größeren Rahmen geplant. Für das Eis hatten sich 15 Frauen Milch abgepumpt. Diese wurde pasteurisiert, mit Zitronenschale und Vanilleschoten vermengt und dann cremig gerührt. Serviert wurde das Eis von einer Kellnerin, die mit ihrer blonden Perücke und ihrem provokanten Outfit an Lady Gaga erinnerte.
Auch die Londoner Behörden reagierten auf das Muttermilch-Eis mit Argwohn. Sie nahmen eine Probe, um zu analysieren, ob es zum Verzehr zugelassen werden kann. Die Eisdiele habe zugestimmt, die Sorte so lange nicht mehr herzustellen, bis die Laborergebnisse vorlägen, sagte eine Behördensprecherin am Samstag. (red.yoopress)




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