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WEINEVENTS

Sieger der German Wine List Award – Gourmettempel außen vor
Grill Royal Berlin – Platz 1 in der Kategorie Sommelers Best. Die weiteren Sieger anderer Kategroien listen wir im Artikel. (© Vinum Europas Weinmagazin)

DEUTSCHLAND (Hürth) – Große Überraschung beim „German Wine List Award“: Kein Gourmettempel errang die Auszeichnung „Sommeliers Best“ für die höchstbewertete Weinkarte Deutschlands, sondern ein Berliner Szenerestaurant. Stolze 1850 Positionen finden sich auf den Weinkarten – denn es gibt gleich zwei. „Sie bieten alles, was man sich als Weingenießer erhofft, fast in Perfektion. Ob Angebotsbreite oder Jahrgangstiefe, ob Übersichtlichkeit, das Angebot an Champagner oder Großflaschen, das „Grill Royal“ punktete und punktete“, so VINUM-Chefredakteur und Juryvorsitzender Carsten Henn. „Insgesamt war die Qualität durch die Bank sehr hoch. Weintrinker haben es in deutschen Restaurants richtig gut. Überraschend war allerdings, dass bei einigen Weinkarten das kleine Einmaleins nicht beachtet wurde. Es fehlten Angaben zur Flaschengröße und zu den Jahrgängen oder die Sortierung war wüst.“

 

Insgesamt wurden 109 Weinkarten in fünf Kategorien (Gourmet & Sterne, Gutbürgerliche Küche, Design- & Szenelokale, Weltküche sowie Bars & Clubs) für den Wettbewerb eingereicht, der beim „International Wine Institute“ (IWI) in Bad Neuenahr-Ahrweiler ausgetragen wurde. Patronatsgeber des Wettbewerbs waren neben dem IWI der Restaurantführer „Gusto“, die „Deutsche Sommelier-Union“ und die Vereinigung „Relais & Châteaux“. Nur 21 Karten errangen die Höchstwertung „Ausgezeichnet“.  Jede Karte wurde in 25 Unterpunkten bewertet. „Ob Optik, Auswahl, Preis oder Kompetenz: Sie wurden auf Herz und Nieren von einer Expertenjury darauf geprüft.“ Die Teilnahme am Wettbewerb war für die Restaurants kostenlos.
 
Den Sonderpreis „Regionales Herz“ für die Weinkarte mit dem besten regionalen Schwerpunkt erhielt das Weinhaus Trier. „Rund 1200 Positionen gibt es hier, größtenteils Mosel, und sagenhafte 68 Weine im offenen Ausschank.“ Die holzgebundene Weinkarte lässt in Sachen Weine der Region kaum einen Wunsch offen, der günstigste Wein kostet nur 6,50 € die Flasche.
 
Die höchstbewertete Weinkarte aller gutbürgerlichen Restaurants hatte der Gasthof Rebstock in Waldulm, der auch eigenen Wein auf der Karte anbietet. „Das heimische Anbaugebiet Baden ist hier natürlich Schwerpunkt. Vor allem in Sachen Spätburgunder findet man kaum eine Karte, die besser aufgestellt ist. Vom Kult-Weingut Bernhard Huber gibt es sogar Sonderfüllungen in Großflaschen.“ Gelagert werden die Weine in einem Keller aus dem Jahr 1750. (red.yoopress)

GOURMET & STERNE 
  
★★★★★ 
Basil Franz Keller Schwarzer Adler 
30163 Hannover, www.basil.de79235 Vogtsburg-Oberbergen, 
Die Insel am Maschsee www.franz-keller.de
30519 Hannover, www.dieinsel.comGasthof Goldner Engel 
Gourmetrestaurant Seven Seas – 63925 Laudenbach, www.goldner-engel.de
Hotel Süllberg Golvet 
22587 Hamburg10785 Berlin, www.40seconds.de
www.suellberg-hamburg.deGourmetrestaurant FALCO 
Kronenschlösschen 04105 Leipzig, www.westin-leipzig.com
65347 Eltville-Hattenheim,H’Manns Restaurant 
www.kronenschloesschen.de67271 Neuleiningen, www.hmanns.de
Le Pavillon Hofstube 
77740 Bad Peterstal-Griesbach, 57392 Schmallenberg-Winkhausen, 
www.dollenberg.dewww.deimann.de
Luce D’Oro Hotel-Restaurant Am Hirschhorn 
82493 Elmau, www.schloss-elmau.de76848 Wilgartswiesen, 
Restaurant Dallmayr www.hotel-hirschhorn.de
80331 München, www.dallmayr.com/de/    Jörg Müller 
delikatessenhaus/restaurant/25980 Westerland, www.jmsylt.de
Restaurant Français Masters 
60311 Frankfurt, 99444 Blankenhain, 
www.frankfurter-hof.steigenberger.dewww.spahotel-weimar.de
Restaurant Im Hotel Königshof by GeiselMeisenheimer Hof 
80335 München, www.geisel-privathotels.de55590 Meisenheim, 
Restaurant Silberdistel www.meisenheimer-hof.de
87527 Ofterschwang,              Nobelhart & Schmutzig
www.sonnenalp.de10969 Berlin,              
Steinheuers Restaurant Zur Alten Postwww.nobelhartundschmutzig.com
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler,Osteria 
www.steinheuer.de34117 Kassel, www.osteria-kassel.de
Villino Reber’s Pflug 
88131 Lindom, www.villino.de74523 Schwäbisch Hall,                              
Zum Ochsen www.rebers-pflug.de
76227 Karlsruhe, www.ochsen-durlach.deRestaurant Christophorus 
Zur Weinsteige 70435 Stuttgart-Zuffenhausen,
70184 Stuttgart, www.zur-weinsteige.dewww.porsche.com/museum/de/kulinarisches
 angebot
★★★★☆Rüssel’s Landhaus
5-Cinco by Paco Perez  54426 Naurath (Wald)
10787 Berlin, www.das-stue.comwww.ruessels-landhaus.de
Atable                                                          RUTZ Restaurant & Weinbar 
67063 Ludwigshafen, www.atable.lu10115 Berlin, www.rutz-restaurant.de
Belle Epoque – im Romantik SchlossangerAlp                                                
Jugendstilhotel Bellevue87459 Pfronten, www.schlossanger.de
56841 Traben-Trarbach, Schwabenstube 
www.bellevue-hotel.de71679 Asperg, www.adler-asperg.de
Bembergs HäuschenSchwarzreiter Tagesbar & Restaurant 
53881 Euskirchen, 80539 München, www.schwarzreiter.com
www.burgflamersheim.deWeinhaus Tante Anna 
 40213 Düsseldorf, www.tanteanna.de
GUTBÜRGERLICHE KÜCHE 
  
★★★★★★★★☆☆
Gast- und Weinhaus Zur Krone Augusta 
63920 Großheubach,56068 Koblenz, www.augusta-koblenz.de
www.gasthauskrone.deBreuers Rüdesheimer Schloss
Gasthof Rebstock Waldulm Weingasthaus, 65385 Rüdesheim am 
77876 Kappelrodeck/Waldulm,          Rhein, www.ruedesheimer-schloss.com
www.rebstock-waldulm.deGasthaus Hofmann 
Gasthof zum Kranz 96181Rauhenbrach,www.schindelsee.de          
79807 Lottstetten-Nack,Gasthaus Lennemühle 
www.gasthof-zum-kranz.de57392 Schmallenberg,
Genusshotel Kucher’s Landhotel            www.lennemuehle.de
54552 Darscheid-Vulkaneifel, Gasthaus Müller 
www.kucherslandhotel.de30890 Barsinghausen,
Weinhaus Trier www.gasthausmueller.de
54290Trier,www.weinhaustrier.de                  Hotel Stadt Kassel 
Zur Fischerklause Lütjensee 31737 Rinteln, www.hotel-stadtkassel.de
22952 Lütjensee,Hotel-Restaurant Schwarzkopf 
www.fischerklause-luetjensee.de97833 Frammersbach,
www.schwarzkopf-spessart.de
★★★★☆Johanneshof 
Anitastube (Hotel Sackmann) 68766 Hockenheim, www.johanneshof.de
72270 Baiersbronn, www.hotel-sackmann.deKleinhuis Weinbistro im Baseler Hof 
20354 Hamburg,
Einhorn Hotel Restaurant Weinbar www.baselerhof.de
71570 Oppenweiler, Landhotel Alte Post 
www.einhorn-oppenweiler.de                           79379 Müllheim,
www.alte-post.net
Essers Gasthaus Osteria Centrale 
50823 Köln, www.essers-gasthaus.de10623 Berlin, www.osteriacentrale.de
Eurener Hof Panorama-Restaurant Seekrug 
54294 Trier, www.eurener-hof.de26465 Langeoog, www.seekrug.de
Köpfers Steinbuck Restaurant Ödenturm 
79235 Vogtsburg-Bischoffingen,93413 Chammünster, www.oedenturm.de
www.koepfers-steinbuck.deRestaurant zum Ochsen 
Lamm Hebsack 78141 Schönwald, www.ochsen.com
73630 Remshalden, www.lamm-hebsack.deStappen Oberkassel 
40545 Düsseldorf, 
Le Bristol www.stappen-oberkassel.de
56154 Boppard, www.bellevue-boppard.deVerwöhnpension im Wellnesshotel
Weinhaus Gut Sülz Bayerwaldhof
53639 Königswinter-Oberdollendorf,93444 Bad Kötzting, www.bayerwaldhof.de
www.weinhaus-gutsuelz.deWeinhaus Henninger 
Winzerhaus Rebstock 67169 Kallstadt,
79235 Vogtsburg-Oberbergen, www.weinhaus-henninger.de
www.franz-keller.deZum goldenen Engel 
Zeltinger Hof Gasthaus des Rieslings, 55237 Flonheim, 
54492 Zeltingen-Rachtig, www.zum-goldenen-engel.com
www.zeltinger-hof.de 
 
DESIGN- & SZENELOKALE 
     
★★★★★★★★☆☆
Grill Royal Atlantic Congress Hotel Essen/CUXX
10117 Berlin, www.grillroyal.comRestaurant
★★★★☆45131 Essen, www.atlantic-essen.de
Herz & Niere Restaurant East Grape 
10967 Berlin, www.herzundniere.berlin60314 Frankfurt, www.eastgrape.de
KellerWirtschaft                                                  Jouliard 
79235 Vogtsburg-Oberbergen,66123 Saarbrücken, www.jouliard.de
www.franz-keller.demaibeck für dich – Köln 
Rocaille 50667 Köln, www.maibeck.de
40476 Düsseldorf, www.rocaille.deRestaurant Esszimmer 
Saittavini 88441 Mittelbiberach, 
40545 Düsseldorf, www.saittavini.dewww.kaiserskueche.de
Schwein     50667 Köln, www.maibeck.de
10629 Berlin, www.schwein.onlineRestaurant Esszimmer 
 88441 Mittelbiberach, 
 www.kaiserskueche.de
WELTKÜCHE 
  
★★★★☆★★★☆☆
Aresto Dünenrestaurant Spices 
30159 Hannover, www.aresto.de25992 List, www.a-rose.de     
meatery bar + restaurant Restaurant Cosita 
70173 Stuttgart, 72336 Balingen, www.cosita-balingen.de
www.meatery.de/meatery-stuttgart 
Restaurant Yamas  
89073 Ulm, www.yamas-ulm.de 
BARS & CLUBS 
  
★★★★★★★★★☆
Wein.Kultur.Bar Eiskeller Weinbar 
01277 Dresden, www.weinkulturbar.de,40213 Düsseldorf, www.eiskellerbar.de
 Weinzentrale 
 01099 Dresden, www.weinzentrale.com
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