Trollinger-Wettbewerb: Originale und Individualisten

Das liegt unter anderem daran, dass hier mittlerweile auch Weine eine Chance haben, die ehedem bei Verkostern stilistisch auf wenig Gegenliebe stießen. Denn klassische Maischegärung und Ausbau im großen Holzfass sowie betonte Herbe war früher eher die Ausnahme. Bevorzugt wurden Weine in fruchtiger Stilistik, oft durch die Maischeerhitzung marmeladig anmutend. Doch jetzt kümmern sich Spezialisten wie Dr. Dieter Blankenhorn und Hanns-Christoph Schiefer von der Weinsberger Weinbauschule um die Organisation und werden auch vom verantwortlichen Verein Weingüter Württemberg e.V., der etwa 120 Produzenten repräsentiert, vermehrt Weinspezialisten aus anderen Regionen als Juroren eingeladen. Hinzu kommt eine Aufteilung in zwei Kategorien: „Original“ entspricht mehr dem traditionellen Stil, aber doch trocken ausgebaut; „Individualist“ steht für betont herbe, merklich holzfassgetönte Weine (ohne Barrique).

Die Verkostung fand in den beiden Gruppen in zwei Durchgängen statt. Aus insgesamt rund 80 Weinen wurden nochmals die jeweils zehn besten Trollinger im Blindtest aufeinander los gelassen. Am Ende blieben die „Wengerter“ unter sich. In beiden Gruppen belegten Weingüter die ersten drei Plätze. Erst dann folgten die in den letzten Jahren erfolgsverwöhnten Genossenschaften. Bei den Bewertungen ging es eng zu, die Entscheidungen waren knapp. Die höheren Noten im 20-Punkte-System bekamen die Individualisten. Das Fazit zu den jeweiligen Top ten zog Dieter Blankenhorn aus Weinsberg: „Alle Weine waren in sich stimmig.“ (r.knoll)

Die Besten

„Original“

• Platz 1: 2009 Siebeneicher Himmelreich, Rolf Weibler, Bretzfeld – 15,1Punkte
• Platz 2: 2009 „Der Trollinger“, Weingut Roth, Happenbach – 15,0
• Platz 3: 2009 „Der Trollinger“ Strümpfelbacher Altenberg, Weingut Kuhnle, Strümpfelbach – 14,65

„Individualist“

• 2008 „Drei Tauben“ Heilbronner Wartberg, Weingut Drautz-Able, Heilbronn – 15,90
• 2009 Willsbacher Dieblesberg, Erich Hirth, Willsbach – 15,85
• 2008 „Alte Rebe“ Heuholzer Dachsteiger, Weingut Ungerer, Pfedelbach-Renzen – 15,65