TIMORASSO Teil II - Die Entstehung des „weißen Wunders“

Und Walter Massa, voll in seinem Element, erklärt die Verteiliung des Anbaus: "Auch ich selbst pflanzte im Jahr 2000 massiv Timorasso und erhöhte von 1,5 Hektar auf neun Hektar. Zufrieden bin ich aber erst, wenn die gesamte Anbaufläche 100 Hektar erreicht. Heute bauen bereits 20 Betriebe den Timorasso an, zehn davon bringen Trinkbares hervor, die andern sind noch in der Entwicklungsphase.“

Der bislang unbekannte Timorasso schickt sich jetzt zwar an, zu einer Ikone zu werden, aber eine Marketing-Erfindung ist er nicht, seine Wurzeln stecken tief in der Geschichte dieser Hügel. Und deshalb ist es nicht in erster Linie die Qualität der Weine eines Walter Massa oder eines Claudio Mariotto, die uns mit Begeisterung erfüllt, sondern dieser außerordentliche, allen Timorasso gemeine Weincharakter. Diese Frucht, diese Kraft, diese Petrolnoten repräsentieren Appellationscharakter, und das macht diesen Wein zu einem typischen Merum-Thema.

Die Merum-Reportage über den Timorasso hat den Zweck, nicht nur die Protagonisten dieses Weins den Lesern bekannt zu machen, sondern auch festzuhalten, wie sie sich der Herausforderung Timorasso stellen. (merum - raffaela.usai / andreas.märz)

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