Von der Idee zur Leitmarke: Enomatic, eine italienische Erfolgsgeschichte

Seine demokratische Grundidee hatte Enomatic-Gründer Lorenzo Bencistà Falorni im Jahr 2002: so viele qualitativ hochwertige Weine wie möglich glasweise probieren zu lassen von einer größtmöglichen Anzahl von Personen. In die Praxis übersetzt bedeutet dies: eine vinologische Kulturrevolution.

„Wenn man eine Idee hat und von dieser wirklich überzeugt ist, so wie wir es von Anfang an waren, überwindet man nach und nach alle Schwierigkeiten und macht den Erfolg möglich“ so Lorenco Bencistà Falorni rückblickend. Zum Beweis einige Zahlen: 7 Mio. Euro Umsatz, 5 internationale Patente, 14 Wine System Modelle, 6000 Lokale weltweit, 35 Mio mit Enomatic ausgeschenkte Glas Wein pro Jahr, 50 Konzessionäre in 70 Ländern.

Um aus der Idee ein Unternehmen zu machen, benötigte es Hingabe, eine „unausrottbare Leidenschaft“ und Investitionen „...vor allem in die Forschung haben wir in den letzten 4 Jahren 1,2 Mio. Euro investiert“ bestätigt Bencistà Falorni.

Und fährt fort: „...dank Enomatic findet man auch Topweine auf den Listen des glasweisen Ausschanks und eine immer größere Anzahl von Personen kann diese Weine kennen und schätzen lernen“. Auch macht die Möglichkeit, ein breites Weinangebot glasweise verkosten zu können den Einkauf in der Vinothek leichter und sicherer und schult den Geschmack des Konsumenten. „Qualitätsbewusster und kenntnisreicher Weingenuß, das ist die Weinkultur, an die Enomatic glaubt“ fügt der Firmenpräsident hinzu.

All dies hat Enomatic und seinen Gründer bis heute zu einem Fixpunkt im Bereich der Weintechnologie gemacht, so dass Lorenzo Bencistà Falorni vom englischen Weinmagazin Decanter im Jahr 2011 zu den 50 einflussreichsten Personen der Weinwelt gezählt wurde und im Januar dieses Jahres von der Révue du Vin de France im Bereich Innovation als einer der Hommes de l’Année ausgezeichnet wurde.

Decanter hat Enomatic als offiziellen Partner für seine Global Tastings der besten Weine der Welt ausgewählt und Riedel, die historische Marke für Kristallgläser, hat mit Enomatic eine weltweite Partnerschaft vereinbart.

Der Erfolg dieser „Made in Tuscany“ Marke endet jedoch nicht hier: in Kürze wird es Flûte geben - Enomatic auch für Schaumweine - und gleichzeitig auch an der Basislinie ein „App“ oder besser „EnoApp“ installiert, das in der Lage ist, sich in die Enomatic-Systeme zu integrieren und dem Kunden alle notwendigen Hinweise und Informationen zu liefern, um die Vielfalt der Weinwelt besser kennenzulernen. Aber nicht allein das, denn dank EnoApp werden die Kunden zu Protagonisten der Degustation, hinterlassen ihre Kommentare und können darüber sogar durch einen einfachen Touch auf dem Display die Weine kaufen.

Ziele für die Zukunft? „Den Unternehmensauftrag weiterführen, d.h. nicht nachlassen bei der Innovation, neue Produkte entwickeln und die bereits existierenden perfektionieren", sagt Lorenzo Bencistà Falorni. (red.yoopress)