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Wein-Verschluss-System – eine echte Innovation?

DEUTSCHLAND (Würzburg) - Ein neues Weinsystem für glasweisen Ausschank macht scheinbar Karriere, ist in etlichen renommierten gastronomischen Betrieben zu finden und soll laut Presseinformation „eine Revolution in der Weinwelt“ darstellen. Coravin heißt es. Aber ist es wirklich eine Erfindung, über die man pauschal glücklich sein kann?

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