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Von einer Vision zum Spitzenwein

ITALIEN (San Michele All'adige) – Als die Familie Endrici erstmals ihren Gran Masetto kelterte, hat so mancher die Idee des Teroldego mit „Appassimento“ hinterfragt. Die Familie hat dennoch immer an diesen Wein geglaubt. Im Jubiläumsjahr 2017 wurde bei einer internationalen Probe nun anlässlich des Meraner Weinfestival sein großes Reifepotential unter Beweis gestellt. Mastersommelier Alessandro Scorsone, der auch für den exklusiven Weinkeller sowie den Empfang internationaler Gäste im Amtssitz des italienischen Ministerpräsidenten, Palazzo Chigi, verantwortlich ist, moderierte diese Probe. Wein-Experten reisten aus ganz Europa dafür an.

DEUTSCHLAND (Karlsruhe) - Sie sind Feinschmecker und lieben guten Wein und gutes Essen? Sie haben in den besten Restaurants weltweit gespeist? Ich mache Sie mit einem Restaurant bekannt, dass Sie sehr wahrscheinlich nicht kennen – noch...